Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La chorba, un incontournable du mois sacré de Ramadan et très apréciée aussi en hiver pour se réchauffer. On prépare cette soupe pratiquement tous les soirs pendant le mois de Ramadan car elle permet de manger facilement après une journée de jeûne où...

Lire la suite
Tag(s) : #Ramadan, #Plats Tunisiens & du Maghreb

Les pâtes tunisiennes, le plat préféré des tunisiens, chez moi on en mange tout le temps et à toutes les sauces!! On s'en lasse jamais et c'est tellement bon!! J'ai enfin déniché la "vrai" recette des pâtes tunisiennes, car j'ai longtemps essayé, mais...

Lire la suite
Tag(s) : #Pâtes, #Plats Tunisiens & du Maghreb

Le plat typique tunisien, la ojja aux merguez!! Ce plat se mange à toutes les sauces, nature, aux crevettes ou merguez, on en trouve dans tous les restaurants tunisien. je vous ai déja posté la version nature avec concentré de tomate, ici je vous propose...

Lire la suite
Tag(s) : #Plats Tunisiens & du Maghreb

La soupe que je prépare le plus souvent pendant le mois béni de ramadan, la mhamsa, c'est une soupe avec des petites pâtes appelées "plombs", il y en a de différentes tailles, moi je préfère les toutes petites, sinon il y a aussi les langues d'oiseau,...

Lire la suite
Tag(s) : #Plats Tunisiens & du Maghreb
1 2 3 > >>