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Voici un plat populaire de la cuisine indienne, le poulet tikka massala. Malgrès les milliers de recettes j'ai trouvé celle qui me plait que j'ai réalisé à ma façon et le résultat est top, accompagné de bon cheese naan. Et voilà un bon repas indien à...

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Tag(s) : #Cuisine du monde, #Poulet

Voici mon riz chinois, bien épicé comme je les aime!! Je viens de m'apercevoir que je vous ait pas encore posté la recette de ce riz, car j'ai déjà posté mes recettes chinoise à base de pâte mais le riz reste le meilleur dans ce domaine. J'utilise toujours...

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Tag(s) : #Cuisine du monde

Voici un plat que j'ai réalisé vite fait, bien fait avec ce que j'avais sous la main. Des pâtes façon chinoise, je les appelle comme ça à cause des ingrédients: je met de la sauce Sriracha, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une sauce chinoise rouge...

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Tag(s) : #Cuisine du monde, #Pâtes

Délicieux curry de poulet au lait de coco, le plat indien incontournable préparé à ma façon. C'est un de mes plats préféré. J'en ai fais des essais avant d'arriver à la fameuse recette, celle qui me donne envie d'en manger et d'en REmanger!! Mon secret...

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Tag(s) : #Cuisine du monde

Voici mon chili con carne, contrairement à ce que vous pouvez penser, ce plat n'est pas originaire du mexique mais bien du texas!!! eh oui la cuisine tex mex... Evidemment il existe des milliers de recettes du genre toutes differentes les unes que les...

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Tag(s) : #Viande, #Cuisine du monde

Voici un plat que je fais assez souvent, les spaghettis à la chinoise au poulet avec une sauce piquante, un régal. Vous pouvez aussi remplacer les spaghetti par du riz. ingrédients: 500g de spaghettis 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube...

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Tag(s) : #Cuisine du monde, #Pâtes

Ce soir je voulais tester un poulet tikka et le résultat était satisfaisant!!! En plus c'est facile et rapide à préparer. Il existe des milliers de recettes pour le préparer donc j'ai fais un mix à ma façon, c'était trop bon!!! J'ai accompagné de cheese...

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Tag(s) : #Cuisine du monde

Pour ce midi je vous présente ma recette express de curry à la viande hachée, accompagné de pâtes car chez moi ils n'aiment pas le riz, moi je préfère avec un bon riz basmati car il se marie bien avec les saveurs indiennes. ingrédients: 200 g de viande...

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Tag(s) : #Cuisine du monde, #Pâtes