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Voici mon chili con carne, contrairement à ce que vous pouvez penser, ce plat n'est pas originaire du mexique mais bien du texas!!! eh oui la cuisine tex mex... Evidemment il existe des milliers de recettes du genre toutes differentes les unes que les...

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Tag(s) : #Viande, #Cuisine du monde

Voici mon hachi parmentier, un plat que je fais pas souvent mais qui change un peu des lasagnes sur je fais tout le temps!! Une purée onctueuse bien gratinée c'est surtout ça que j'aprécie! Ingrédients: 5 ou 6 pommes de terres 1 noix de beurre un peu...

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Tag(s) : #Viande

Salam aleykum je vous présente mon sauté de veau, un râgout bien mijoté, très goûteux simple,que j'ai réalisé à ma façon accompagné d'un bon riz basmati, très bon, pour les amateurs de viande!! ingrédients: Du veau (la noix de veau pour moi) 1 oignon...

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Tag(s) : #Viande

Salam aleykum voici mon escalope de veau avec des pomme de terres persillées, bien assaisonnées avec une sauce (chakchouka) pour accompagner le tout. Ingrédients: escalopes de veau pomme de terres persil, thym, ail 1 oignon 1 poivron rouge 3 tomates 1...

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Tag(s) : #Viande