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Gâteau marbré chocolat

Voici mon gâteau marbré (zebra cake) que j'ai préparé pour le ptit dej'.

J'utilise toujours ma recette habituelle, un simple gâteau au yaourt que j'agrémente à tous les goûts (pomme, citron, coco marbré, chocolat, vanille) un choix interminable... On obtient un gâteaux ultra moelleux, un peu comme le fameux savane mais sans produit chimique c'est mieux!!

Je vous donne ma recette ultra facile et rapide et en plus économique:

 

1 yaourt nature

2 oeufs

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile

2 pots de farine

1 sachet de levure chimique

100g de chocolat noir

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le yaourt et le sucre.

Ajoutez l'huile, la farine et la levure.

Faites fondre le chocolat au micro onde avec 3cS de lait.

Divisez la pâte en 2, dans une moitié ajoutez le chocolat fondu (si la pâte au chocolat est trop compacte ajoutez un peu de lait pour diluer), moi j'ai ajouté encore 3 ou 4 cs de lait dans la pâte.

Dans un moule beurré et fariné (j'utilise un moule à manqué de 24cm) mettez une cuillère à soupe de pâte nature puis une au chocolat par dessus, répétez jusqu'à épuisement des 2 pâtes.

Le "marbrage" va se former tout seul en superposant les pâtes.

 

Enfournez 20mn à 180°.

 

Tag(s) : #Gâteaux

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