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Gaufres

De délicieuses gaufres pour le goûter, les enfants en demande toujours à la maison.

On obtient des gaufres croustillantes et moelleuses comme à la foire.

 

Ingrédients:

250g de farine

30g de sucre

40g d'huile

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sucre vanillé

50cl de lait

 

Mélanger la farine avec le sucre et la levure, ajouter les oeufs l'huile et le lait, bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Laisser reposer 1h.

 

Faites cuire vos gaufres dans le gaufrier 2 ou 3 mn selon le modèle.

 

Tag(s) : #Beignets - Crêpes - Viennoiseries

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