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Ingrédients: 250g de semoule extra fine 75g de farine 1cc de sel eau (1verre et demi, + ou -) de l'huile Pour la farce: 300g de viande hachée 1 oignon 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d'ail 1cc de piment en poudre 1cc de tabeul karouia 1cc d'harissa...
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Voici mes batbout que j'ai réalisé à la viande hachée version snacking, en grand format pour le repas de midi. Un bon pain maison bien moelleux et une farce à la viande hachée et pomme de terres, un délice!!! Ingrédients: Pour le pain: 500g de farine...
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Le pain maison, c'est tellement bon. Avec un robot, c'est facile et rapide à faire, il pétrit pour nous!!! C'est pour cela que j'en fais assez souvent. Pour réaliser ce pain 100% semoule il vous faut: 500g de semoule fine 1 sachet de levure boulangerie...
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Voici mes batbouts façon fricassés tunisiens que j'ai réalisé pendant le mois du ramadan. J'ai voulu tester des fricassés version light car habituellement le pain des fricassés est frit et trop gras donc j'ai fais un pain façon batbout beaucoup moin gras....
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Les fricassés tunisiens, une spécialité de tunisie , ce sont des petit pains frit et farcis, le plus souvent avec des oeufs du thon et des pommes de terre, mais vous pouvez rajouter ce que vous voulez. Le pain est bien moelleux ce qui rend ce petit pain...
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