Nuage de Mousse au Chocolat ultra légère

Voici ma mousse au chocolat ultra légère comme un nuage )) très facile à réaliser, cela demande vraiment peu de temps donc lancez vous pour le dessert de ce soir !!

ingrédients:

6 oeufs

200g de chocolat noir

préparation:

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les blancs en neige bien ferme à l'aide du robot ou du batteur. Vous pouvez utiliser les jaunes pour une autre recette (la crème brûlée par exemple).

Faites fondre le chocolat au micro onde 3x 30sec.

Mélangez le chocolat avec les blancs délicatement sans les casser puis mettre dans des ramequins.

Laisser prendre au frais minimum 2h.