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Fondant au chocolat Light

Je vous partage aujourd'hui ma recette du fondant au chocolat version light, sans matière grasse et, si vous voulez sans sucre. Une recette très facile et rapide à réaliser; dans celui ci j'ai mi du sucre mais finalement je pense que même sans sucre il aurait été très bon, le chocolat étant déja sucré.

L'ingrédient mystère qui va rendre ce gâteau incroyablement fondant c'est la compote de pomme, qui vient remplacer le beurre et la matière grasse.

C'est une bonne alternative pour se faire plaisir sans culpabilier, qui en plus, je vous assure est irrésistiblement bon. Que demander de plus ???? Allez vite essayé cette recette vous allez l'adopter !!

Il est encore meilleur après un passage au frigo ...

Ingrédients:

3 oeufs

200g de chocolat noir

50g de sucre (moins ou pas du tout selon vos goûts)

200g de compote de pommes

50g de farine

Dans un saladier mélangez le sucre avec les oeufs, ajoutez la compote de pomme et le chocolat fondu.

Incorporez la farine puis enfournez 20mn à 180 degrès.

Laissez refroidir avant de démouler.

Tag(s) : #Gâteaux

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