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Muffin Framboise façon Crumble
Muffin Framboise façon Crumble

Après les muffins aux pommes façon crumble qui furent une réussite, voici maintenant ma version framboises qui est juste une tueriiie !!!! Avis aux amateurs de framboises comme moi, c'est un pur délice, un muffin ultra moelleux allié à la douceur de la framboise ainsi que la touche croustillante du crumble, l'essayer c'est l'adopter...

Ingrédients: pour 12 muffins

1 yaourt nature sucré

2 oeufs

2 pots de farine

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

framboises

Pour le crumble:

50g de farine

40g de poudre d'amandes

40g de beurre

30g de sucre

Préparez le crumble:

Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre, la poudre d'amande avec le beurre froid pour obtenir un "sablage".

Pour le gâteau, mélangez tous les ingrédients sauf les framboises.

Dans des moules à muffins, mettez un peu de pâte au fond, ajoutez 2 framboises, encore un peu de pâte, une framboise et soupoudrez de crumble sur le dessus.

Enfournez 30 mn à 180 degrès.

Tag(s) : #Cookies - Muffins - Cupcakes

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