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Tartelettes tomate mozzarella
Tartelettes tomate mozzarella

Sa sent le soleil par ici ... et pour bien commencer la saison, j'ai réalisé ces délicieuses tartelettes tomate mozzarella, super facile et rapide à faire surtout si vous utilisez une pâte brisée du commerce.

Voici la recette:

Ingrédients:

1 pâte brisée

2 tomates

1 boule de mozzarella

1 oeuf

10cl de crème liquide

1cs de basilic frais

Etalez votre pâte brisée dans des moules à tartelettes ou un moule à tarte puis piquez le fond à la fourchette.

Battez l'oeuf avec la crème puis ajoutez le basilic, salez, poivrez.

Disposez les tomates coupées en lamelles puis la mozzarella dans les moules, ajoutez la préparation oeuf/crème, parsemez de basilic.

Enfournez 30 mn à 180 degrès.

Tag(s) : #Entrée - Salade - Apéro, #Pizza-Tarte salée

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