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Tiramisu Fraise Spéculoos sans oeufs

Le mariage du speculoos avec la fraise... Ça donne ça!!! C'est super bon et léger en + alors pourquoi s'en priver??! C'est très facile et rapide à faire.

Ingrédients:

Des fraises

Des speculoos

200g de fromage blanc 0%

100g de chocolat blanc

20cl de crème entière

1 sucre vanillé (facultatif)

Preparation:

Dans une casserole, faites chauffer la crème. Une fois en ébullition, éteignez le feu et ajoutez le chocolat blanc afin d'obtenir une ganache (vous pouvez rajouter un sucre vanillé). réservez au frais.

Coupez les fraises.

Brisez les speculoos dans vos mains et mettez les dans un bol.

Mélangez le fromage blanc avec la ganache au chocolat blanc pour obtenir une crème.

Dans des verres à dessert, mettez une couche de crème, les fraises et un peu de speculoos. répétez l'opération jusqu'en haut des verres, terminez avec les speculoos pour décorer.

Tag(s) : #Dessert-tarte

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