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Gâteau nutella & Chantilly

Aujourd'hui je vous poste la recette de mon délicieux gâteau au nutella et à la chantilly, une génoise très moelleuse avec un bon goût de nutella, un vrai régal !!! Tant pi, on fera le régime demain hein ??

Ingrédients:

Pour la génoise:

4 oeufs

125g de sucre

125g de farine

nutella

Pour la chantilly:

20cl de crème liquide entière

sucre glace (à doser selon les goûts)

1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Commençons par la génoise:

préchauffer le four a 180 degrès

Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne mousseux (environ 10 mn au batteur électrique ou 5mn au robot vitesse maxx)

ajouter la farine petit à petit a la spatule en soulevant la préparation et surtout ne battez plus.

Enfourner pendant 20 mn à 180 degrès

La chantilly:

mettre tous les ustensiles au congél 10 mn

battre la crème très froide , un peu avant la fin ajouter

le sucre glace et le sucre vanillé et continuer de battre bien ferme

Pour le montage:

couper la génoise en 2, mettre le nutella au milieu , ajouter la chantilly par dessus et placer au frais

🍡bonne dégustation🍋

Gâteau nutella & Chantilly
Tag(s) : #Gâteaux

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