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Gâteau Chantilly au Nutella

Voici mon gateau à la chantilly au nutella, une génoise bien moelleuse avec une chantilly parfumée au nutella, un vrai régal pour les gourmands comme moi!!

Ingrédients:

La génoise:

4 oeufs

125g de sucre

125g de farine

La chantilly:

20cl de crème liquide entière

du sucre glace (doser selon les goûts)

1 sucre vanillé

2cs de nutella

copeaux de chocolat

Préparation:

La génoise:

Préchauffez le four à 180 degrès

Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne mousseux (environ 10 mn au batteur électrique ou 5mn au robot vitesse maxx)
Ajoutez la farine petit à petit à la spatule en soulevant la préparation et surtout ne battez plus
Enfournez pendant
20mn

Faites la chantilly:

Battre la crème bien froide au robot ou au batteur vitesse max, un peu avant la fin ajoutez les sucre et le nutella continuez de battre jusqu'à obtention d'une chantilly bien ferme.

Le montage:

Coupez la génoise en 2, mettez la chantilly au milieu et en haut puis décorez avec des copeaux de chocolat.

Gâteau Chantilly au Nutella
Tag(s) : #Gâteaux

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