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Fondant au chocolat, coeur coulant chocolat blanc... Light

Ce soir j'avais subitement envie de manger un fondant au chocolat coeur coulant au chocolat blanc!!! J'ai donc réalisé ce délicieux fondant mais LIGHT sans beurre ni sucre pour se faire plaisir sans culpabilité!!
Sa texture est bien fondante et l'interieur coulant apporte la Touche de douceur. il est irresistiblement bon!!!

Ingredients:

pour 4 fondants
4 oeuf
100g de chocolat noir
1cS de farine
2 carrés de chocolat blanc par fondant

Préparation:

Faites fondre le chocolat au micro onde
Dans un saladier, mélangez les oeufs, ajoutez le chocolat fondu puis la farine.
beurrez et farinez les ramequins, mettre un peu de pate, insérez 2 carrez de chocolat blanc et revouvrez de pate jusqu'au 3/4 du moule.
Enfournez 10 à 12 mn à 200 degrès.

Vérifiez la cuisson, Démoulez le gâteau puis saupoudrez de sucre glace.

Tag(s) : #Gâteaux

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