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Muffin Nutella Banane
Muffin Nutella Banane

Et voilà mes muffins nutella banane, que j'ai réalisé cet après midi pour le goûter.

L'alliance parfaite de la banane avec le nutella, ils étaient super bon et surtout ultra moelleux comme je les aime!!!

La recette de base de mes muffins est toujours la même, je change juste de goût à chaque fois, banane, framboise ou encore ananas, c'est pas le choix qui manque!!! Donc à vos fourneaux pour esayer de nouvelles recettes.

Le secret réside dans la manière dont on mélange la pâte, il faut verser les ingrédients liquides dans les ingrédients solides puis mélanger rapidement en laissant de gros grumeaux. C'est ça qui va donner tout le moelleux aux muffins.

Ingrédients:

175g de farine

50g de sucre

1 sachet de levure chimique

10cl de lait

50g d'huile

1 oeuf

1 banane

nutella

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sucre.

Dans un autre saladier, fouettez l'oeuf avec l'huile, le lait et la banane écrasée à la fourchette.

Versez la préparation dans le mélange de farine et mélangez le tout en laissant des grumeaux.

Remplissez des caissettes que vous déposez dans des moules à muffins jusqu' à la moitié, mettez une cuillère de nutella au milieu puis recouvrez de pâte jusqu'au 3/4.

Enfournez 15 à 20 mn.

Surveillez la cuisson, c'est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.

Bon app ))

Tag(s) : #Cookies - Muffins - Cupcakes

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